Anthozoa-Actiniaria-Actiniidae: Actinia equina (Linnaeus, 1758) - Pomodoro di mare

[apicolo]

Actinia equina
Actiniaria: Pomodoro di mare - Rosa di mare
Isola d'Elba (LI), 0m, mag 2007
Foto di Giuliano Frangini

[Franco Giordana]

E le "granite"? Quelle come si chiamano?
Raccolte in abbondanza nei miei quasi vani tentativi di pesca con la canna o il bollentino. "Granite" le chiamava Pietro, il ragazzo elbano che mi insegnava a conoscere il mare nei primi anni '50.
Una vicina di casa ne faceva una zuppa, la sua cuoca ci metteva ore a estrarle bollite dal guscio con uno spillo.
Franco

[apicolo]

E le "granite"? Quelle come si chiamano?
Raccolte in abbondanza nei miei quasi vani tentativi di pesca con la canna o il bollentino. "Granite" le chiamava Pietro, il ragazzo elbano che mi insegnava a conoscere il mare nei primi anni '50.
Una vicina di casa ne faceva una zuppa, la sua cuoca ci metteva ore a estrarle bollite dal guscio con uno spillo.Franco

Per chiamarle Granite bisogna essere stato educato all'Elba , o almeno averla vissuta da ragazzo, ora non si usa più, il mio Babbo era un grande estimatore di quella prelibatezza, oggi ormai in disuso, primo perchè se ti vedono raccoglierle passi guai seri, secondo, quelle ricette così genuine e consumate da molti, oggi sono dimenticate anche nei libri che ricordano le ricette povere del tempo di guerra ecc. non tutte erano buone, solo quelle con il bottone davanti, era solito ripetermi il mio Babbo, quando lui ormai stanco per gli anni mi invitava ad andare a raccoglierle, per me sono sempre granite, e voglio continuare a chiamarle così, ciao Franco con la tua invitante domanda mi hai portato indietro dentro un mondo pulito quando ci si accontentava di poco facendo festa a tutto .
Giuliano

[gianluca]

ciao Giuliano,
ti dispiace se aggiungo qualche immagine?

Actinia equina
Actiniaria: Pomodoro di mare - Rosa di mare
Isola del Giglio (GR), 0m, lug 2009
Foto di Gianluca Nicolella

[gianluca]

Actinia equina
Actiniaria: Pomodoro di mare - Rosa di mare
Ponza (LT), 0m, set 2009
Foto di Gianluca Nicolella

[gianluca]

Actinia equina
Actiniaria: Pomodoro di mare - Rosa di mare
Ponza (LT), 0m, set 2009
Foto di Gianluca Nicolella

[apicolo]

ciao Giuliano,
ti dispiace se aggiungo qualche immagine?Actinia equina
Actiniaria: Pomodoro di mare - Rosa di mare
Isola del Giglio (GR), 0m, lug 2009
Foto di Gianluca Nicolella

Hai fatto bene, sono immagini che vanno viste, splendide, ciao

[Gianfranco-Anna]

La durata della vita di questo animale: ha una longevità sorprendente.Nel mio acquario di acqua marina convivono ancora 23 esemplari raccolti proprio all'Elba moltissimi anni fà, più di 25. Vivono nutrendosi principalmente di carne di gambero oppure di seppia, la più gradita, ora hanno un diametro , aperti, di circa 12 cm . Solo una volta ho assistito alla riproduzione: vennero emessi qualche decina di piccoli esserini identici agli adulti, che purtroppo non sopravvissero , forse per ignoranza sull'alimentazione. La morte , quando arriva . è dopo un lungo periodo di apatia in cui l'animale cessa ogni attività e piano piano rimpicciolisce , si ulcera e si smembra. In 40 anni di acquario ne sono morti solo 5. Solo una volta ho assistito alla moltiplicazione dicotomica di un esemplare.

[apicolo]

La durata della vita di questo animale: ha una longevità sorprendente.Nel mio acquario di acqua marina convivono ancora 23 esemplari raccolti proprio all'Elba moltissimi anni fà, più di 25. Vivono nutrendosi principalmente di carne di gambero oppure di seppia, la più gradita, ora hanno un diametro , aperti, di circa 12 cm . Solo una volta ho assistito alla riproduzione: vennero emessi qualche decina di piccoli esserini identici agli adulti, che purtroppo non sopravvissero , forse per ignoranza sull'alimentazione. La morte , quando arriva . è dopo un lungo periodo di apatia in cui l'animale cessa ogni attività e piano piano rimpicciolisce , si ulcera e si smembra. In 40 anni di acquario ne sono morti solo 5. Solo una volta ho assistito alla moltiplicazione dicotomica di un esemplare.

Bella testimonianza, Grazie Gianfranco

[effegua]

.... mi rimane pero' la curiosita' di capire cosa sono le granite...

Forse quelle specie di chiocciole screziate bianco-nere molto comuni su nostri scogli in riva al mare? Dico questo perche' mi pare di intravederne una nella prima foto...

Se sono quelle, quanto al mangiarle non credo ci dovrebbero essere problemi, vista la loro diffusione. Personalmente non le ho mai provate ma immagino siano simili alle lumachine di mare che si trovano in pescheria, o no?

Grazie.

FG

[apicolo]

.... mi rimane pero' la curiosita' di capire cosa sono le granite...

Forse quelle specie di chiocciole screziate bianco-nere molto comuni su nostri scogli in riva al mare? Dico questo perche' mi pare di intravederne una nella prima foto...

Se sono quelle, quanto al mangiarle non credo ci dovrebbero essere problemi, vista la loro diffusione. Personalmente non le ho mai provate ma immagino siano simili alle lumachine di mare che si trovano in pescheria, o no?
FG

Grazie.
Sono andato a vedere sul "Parla come mangi" piccolo compendio di vernacolo Elbano, dove alla voce Granite si legge "chioccioline di mare" hai centrato in pieno, forse il termine granite gli è stato affibbiato per la loro robustezza e per il colore grigio verdognolo che è tipico del granito

[gianluca]

scusate ma che per caso questa è una granita?

[apicolo]

scusate ma che per caso questa è una granita?

Si esternamente sono simili alla tua immagine, per fare la zuppa ci vuole la lumaca di mare, quella con il bottone davanti, mentre quelle con il paguro dentro, sono buone per andare a pesca con il bollentino come ricordava Franco

[Franco Giordana]

Adesso capisco la distinzione di "quelle con il bottone". Non capivo: tutte le granite che ho visto avevano il loro bravo opercolo.
Non avevo pensato alle casette dei paguri, che pur utilizzando spesso i gusci vuoti delle granite, non avrei mai chiamato col nome delle originarie proprietarie e costruttrici
Franco
PS Nella prima foto se ne vedono almeno tre!

[FORBIX]

Io mi ricordo che all'Elba li chiamano "SCONCIGLI"......o mi sbaglio e si tratta di un'altra cosa?

[Gianfranco-Anna]

Monodonta (Osilinus) turbinata (Born, I. von, 1778)
E' una specie eurialina con sessi separati.
E’ comune nella zona intertidale , resiste in emersione grazie all'opercolo corneo che chiude ermeticamente l'apertura.
Si nutre di alghe e detriti vegetali che gratta con la radula dalle rocce.

[carlo cibei]

Io mi ricordo che all'Elba li chiamano "SCONCIGLI"......o mi sbaglio e si tratta di un'altra cosa?

Dalle mie parti gli sconcigli sono "lumache di mare" molto piu` grandi, anche quelle commestibili, appartenenti alla famiglia Muricidae, in particolare Trunculariopsis trunculus. Tra l'altro sono una delle specie che i Fenici usavano per ricavare la famosa porpora.

carlo

[apicolo]

Monodonta (Osilinus) turbinata (Born, I. von, 1778)
E' una specie eurialina con sessi separati.
E’ comune nella zona intertidale , resiste in emersione grazie all'opercolo corneo che chiude ermeticamente l'apertura.
Si nutre di alghe e detriti vegetali che gratta con la radula dalle rocce.

Giusto quello che scrive Gianfranco si tratta di:
Osilinus turbinatus
Trochidae: cornetto comune
Per Forbix li sconcigli sono Murici, e ha detto tutto bene Carlo, ottimi per sughi ,

[FORBIX]

Beh!!....qualcosa però le accomuna!!!!......il fatto che entrambe possono essere "ben" digerite!!