Forum Acta Plantarum • Asperge Sauvage... bontà di Francia

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Asperge Sauvage... bontà di Francia

Inviato: 11 ago 2019, 20:44

da Barbadoro

Loncomelos sp. trovato in vendita in un mercato parigino, come "Asperge sauvage".
Come saranno?

Re: Asperge Sauvage... bontà di Francia

Inviato: 11 ago 2019, 20:46

da Barbadoro

part

Re: Asperge Sauvage... bontà di Francia

Inviato: 12 ago 2019, 02:09

da Barbadoro

Pare proprio che in Francia Loncomelos pyrenaicus sia una vera prelibatezza!
vd:
https://www.laventureaucoindubois.org/p ... -bois.html
https://www.alsagarden.com/fr/39-ornith ... ines-.html