Fungo da identificare
San Giovanni Rotondo (FG), 650 m, nov 2011
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Suillaceae: Suillus granulatus (L.) Roussel
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Re: Suillaceae: Suillus granulatus (L.) Roussel
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Re: Suillaceae: Suillus granulatus (L.) Roussel
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Re: Suillaceae: Suillus granulatus (L.) Roussel
Luigi credo che si tratti di Un Boletus granulatus = Suillus granulatus detto in italiano 'pinarolo' perché cresce sotto i pini, come fungo non è che sia molto pregiato, nel senso che, c'è di meglio, però è laborioso prepararlo, bisogna togliere la parte spugnosa sotto il cappello e poi spellare la calotta esterna, rimane una carne giallo-pallido che è la parte edule. Un saluto da Hormuzakia.