Asperge Sauvage... bontà di Francia

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Asperge Sauvage... bontà di Francia

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Loncomelos sp. trovato in vendita in un mercato parigino, come "Asperge sauvage".
Come saranno?
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Re: Asperge Sauvage... bontà di Francia

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Re: Asperge Sauvage... bontà di Francia

Messaggio da Barbadoro »

Pare proprio che in Francia Loncomelos pyrenaicus sia una vera prelibatezza!
vd:
https://www.laventureaucoindubois.org/p ... -bois.html
https://www.alsagarden.com/fr/39-ornith ... ines-.html
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