Erbe spontanee della Capitanata,
guida al riconoscimento ed utilizzo alimentare tradizionale delle piante spontanee della provincia di Foggia (Gargano, Tavoliere è Monti Dauni).
Autori: R. Accogli, M. Marrese e P. Medagli
Edizioni Grifo
Erbe spontanee della Capitanata (Foggia)
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