Lycoperdaceae: Handkea utriformis (Bull.) Kreisel
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Lycoperdaceae: Handkea utriformis (Bull.) Kreisel
Nel "pratone" di Monte Gennaro qualcuno ha dimenticato le palle da golf?
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Re: Lycoperdaceae: Handkea utriformis (Bull.) Kreisel
Palle da golf marca Calvatia utriformis
Gianni
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Re: Lycoperdaceae: Handkea utriformis (Bull.) Kreisel
Gianni sono commestibili?
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Re: Lycoperdaceae: Handkea utriformis (Bull.) Kreisel
Si tratta dello stesso fungo?
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Re: Lycoperdaceae: Handkea utriformis (Bull.) Kreisel
Fungo sferico o piriforme che può raggiungere i 15 cm di diametro; prima bianco poi brunastro scuro, quindi anche l'ultima foto dovrebbe essere lei; la superficie è ricoperta da formazioni piramidali che poi scompaiono lasciando la superficie areolata. La gleba è prima bianca poi giallo verdognola e infine bruno-olivastra.
E' comunque commestibile come i Lycoperdon (vesce) ma solamente quando la gleba è ancora bianca.
Può essere preparata a fettine impanate. Personalmente ho provato ma non è che mi sia piaciuta molto probabilmente per il fatto che il fungo odora legermente di acido fenico.
Gianni
E' comunque commestibile come i Lycoperdon (vesce) ma solamente quando la gleba è ancora bianca.
Può essere preparata a fettine impanate. Personalmente ho provato ma non è che mi sia piaciuta molto probabilmente per il fatto che il fungo odora legermente di acido fenico.
Gianni