Lycoperdaceae: Handkea utriformis (Bull.) Kreisel

Messaggio da **luciano capasso** » 14 giu 2008, 16:49

Nel "pratone" di Monte Gennaro qualcuno ha dimenticato le palle da golf?

Messaggio da **Micogian** » 14 giu 2008, 17:02

Palle da golf marca Calvatia utriformis

Gianni

Messaggio da **luciano capasso** » 14 giu 2008, 17:18

Gianni sono commestibili?

Messaggio da **luciano capasso** » 14 giu 2008, 17:24

Si tratta dello stesso fungo?

Messaggio da **Micogian** » 14 giu 2008, 17:40

Fungo sferico o piriforme che può raggiungere i 15 cm di diametro; prima bianco poi brunastro scuro, quindi anche l'ultima foto dovrebbe essere lei; la superficie è ricoperta da formazioni piramidali che poi scompaiono lasciando la superficie areolata. La gleba è prima bianca poi giallo verdognola e infine bruno-olivastra.
E' comunque commestibile come i Lycoperdon (vesce) ma solamente quando la gleba è ancora bianca.
Può essere preparata a fettine impanate. Personalmente ho provato ma non è che mi sia piaciuta molto probabilmente per il fatto che il fungo odora legermente di acido fenico.

Gianni