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Oxyria digyna (L.) Hill - Acetosella soldanella

Inviato: 04 mar 2017, 22:32
da Anja
Oxyria digyna (L.) Hill
Hort. Kew.: 158 (1768)

Basionimo: Rumex digynum L. - Sp. Pl.: 337 (1753)
Altri sinonimi: Rumex digynus L.

Polygonaceae

Acetosa soldanella, Osiria a due stili, Deutsch: Alpen-Säuerling
English: Moutain sorrel
Español: Acida de montaña
Français: Oxyrie à deux stigmates


Forma Biologica: H scap - Emicriptofite scapose. Piante perennanti per mezzo di gemme poste a livello del terreno e con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.

Descrizione: Pianta erbacea perenne, glabra, munita di una robusta radice fittonante lunga fino a 22 cm; fusti eretti o ascendenti, di 5-30 cm, solitari o numerosi, spesso arrossati, generalmente afilli, alla base ingrossati e circondati dai resti di foglie.
Foglie tutte basali, carnosette, lungamente picciolate (3-12 cm); lamina piccola, reniforme o cordato-orbicolare, intera, oblata (più larga che lunga), di 2,5-3 x 1,6-2,3 cm.
Infiorescenza in racemo terminale spiciforme assai lasso con fiori ermafroditi, penduli, fascicolati in 2 a 5 su pedicelli di 2-3 mm, genicolati verso la metà e ingrossati all'apice, inseriti all'ascella di ocree tubolari, membranacee e brune, lunghe circa 1 cm.
Perianzio erbaceo con 4 tepali sepaloidi verdognoli o rossicci, accrescenti; tepali interni obovali, di 2-2,5 mm, eretti, appressati al frutto in maturazione, gli esterni più piccoli, lanceolati, riflessi.
Stami 6. Ovario compresso con 2 stili a stimmi fimbriato-penicillati.
Il frutto è in diclesio contenente un achenio lenticolare-ellittico di 3 x 2 mm, circondato da un'ala arrossata di circa 2 mm, smarginata all'apice.
Impollinazione: anemofila
Numero cromosomico: 2n=14

Tipo corologico: Circum-Artico-Alp. - Zone artiche dell'Eurasia e Nordamerica e alte montagne della zona temperata.

Habitat: Detriti umidi di rocce e ghiaioni silicei nel piano alpino, spesso su scisti ed in ambiente morenico, su terreni lungamente innevati, con acqua di scorrimento, da 2400 a 2900 m s.l.m., raramente scende fino a 1700 m.
Specie calcifuga.

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Sistematica e possibili confusioni: Il genere comprende attualmente due specie accettate, la soprascritta, presente nelle zone artiche ed alpine dell'Europa e del Nordamerica, e Oxyria sinensis Hemsl., presente nelle zone montuose dell'Asia.

Facile confusione con Rumex scutatus L. che si distingue per la presenza delle foglie cauline, astate come quelle inferiori, tepali 6, frutto trigono, non smarginato. Le due specie vivono in ambienti analoghi però R. scutatus quasi esclusivamente su calcare.

Tassonomia filogenetica

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Etimologia: Il nome del genere deriva dal gr. 'ὀξύς oxýs', acido, per il sapore acidulo delle foglie.
L'epiteto specifico latinizzato 'dígynus-, -a, -um' deriva dal gr. 'δίς dís', due volte e da 'γυνή gyné', femmina: organi femminili con due stili.

Proprietà ed utilizzi: Immagine Specie commestibile

Le foglie di Oxyria digyna contengono acido ossalico, perciò hanno un sapore gradevole acidulo, simile e quelle dell'acetosa e inoltre sono ricche di vitamina C. Vengono spesso consumate come verdura sia crude che cotte. Ma dato che la pianta è piccolissima e non molto comune se ne sconsiglia vivamente la raccolta.

Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
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Principali Fonti
Conti, F.; Abbate, G.; Alessandrini, A.; Blasi, C. -An Annotated Checklist of the Italian Vascular Flora, Palombi Editori, Roma, 2005
Pignatti, S. -Flora d'Italia (vol. I), Edagricole, Bologna, 1982
Tutin T.G. et al., 1964-1980. Flora Europaea, Cambridge University Press
Kohlhaupt-Reisigl - I fiori delle Dolomiti, Casa Editrice Athesia, Bolzano, 1978
Jean-Marc Tison, Philippe Jauzein, Henri Michaud -Flore de la France Méditerranéenne continentale, Naturalia publications, Turriers, 2014
Tison J.-M. & Foucault B. -'Flora Gallica'. Flore de France, Biotope Éditions, Mèze, 2014
Zangheri, P. -flora italica I-II, CEDAM, Padova, 1976
Flora Iberica
Flora of Cina
Flora of North America
Index Plantarum Flora Italicae - Indice dei nomi delle specie botaniche presenti in Italia


Scheda realizzata da Anja Michelucci

Re: Oxyria digyna (L.) Hill - Acetosella soldanella

Inviato: 05 mar 2017, 00:38
da Anja
Oxyria digyna (L.) Hill

M. Matteo (CN), 2900 m, ago 2008
Foto di Daniela Longo
{F 2619}
{F 2619}
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Re: Oxyria digyna (L.) Hill - Acetosella soldanella

Inviato: 05 mar 2017, 00:39
da Anja
Oxyria digyna (L.) Hill

Valnontey (AO), 3200 m, lug 2008
Foto di Daniela Longo
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Re: Oxyria digyna (L.) Hill - Acetosella soldanella

Inviato: 05 mar 2017, 00:40
da Anja
Oxyria digyna (L.) Hill

Valnontey (AO), 3200 m, lug 2008
Foto di Daniela Longo
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Re: Oxyria digyna (L.) Hill - Acetosella soldanella

Inviato: 05 mar 2017, 18:39
da Anja
Oxyria digyna (L.) Hill

Sass Ciàpel (TN), 2557 m, lug 2010
Foto di Aldo De Bastiani
Oxyria%20digyna%20(L_)%20Hill3.JPG
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Re: Oxyria digyna (L.) Hill - Acetosella soldanella

Inviato: 05 mar 2017, 18:40
da Anja
Oxyria digyna (L.) Hill

Sass Ciàpel (TN), 2557 m, lug 2010
Foto di Aldo De Bastiani
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Re: Oxyria digyna (L.) Hill - Acetosella soldanella

Inviato: 05 mar 2017, 18:41
da Anja
Oxyria digyna (L.) Hill

Sass Ciàpel (TN), 2557 m, lug 2010
Foto di Aldo De Bastiani
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Re: Oxyria digyna (L.) Hill - Acetosella soldanella

Inviato: 05 mar 2017, 18:43
da Anja
Oxyria digyna (L.) Hill

Forcella Giau (BL), 2350 m, ago 2015
Foto di Giorgio Faggi
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Re: Oxyria digyna (L.) Hill - Acetosella soldanella

Inviato: 05 mar 2017, 18:43
da Anja
Oxyria digyna (L.) Hill

Forcella Giau (BL), 2350 m, ago 2015
Foto di Giorgio Faggi
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Re: Oxyria digyna (L.) Hill - Acetosella soldanella

Inviato: 26 gen 2018, 16:26
da Anja
Oxyria digyna (L.) Hill

Limone P.te (CN), 2220 m, afo 2016
Foto di Giacomo Bellone
P1050008.JPG
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